Liebe Weinfreunde!
Es gibt Gründe, im Winter zu einem kräftigen Roten zu greifen, aber auch das antizyklische Genießen hat seine unbestreitbaren Reize – und lieben wir nicht auch beim winterlichen Schnee gerade die weiße Pracht?
Ein Bukett von Zitrusfrüchten, Stachelbeere, Papaya und schwarzer Johannisbeere – am Gaumen mit Kraft und Raffinesse, dabei frisch und aromatisch fruchtbetont. Der trockene Sauvignon Blanc« von Heinrich Gies aus der Pfalz passt vom Aperitif über Spargelgerichte bis hin zu Fischspezialitäten oder Gegrilltem, ist aber auch ohne Begleitung ein Genuss.
Viel Spaß beim Probieren und Stöbern wünschen Ihnen
Heike und
Philipp Märker
